L’ingrédient idéal pour réaliser des pains plus souples et des pâtisseries encore plus moelleuses. Peut être aussi utilisé pour épaissir des liquides, ou faire des entremets et crèmes végétales.
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PRI-5038
tapioca* (fécule issue du manioc)
*issus de l’agriculture biologique
Valeur énergétique | 1509 kJ/ 355 kcal |
Protides | 0.5 g |
Glucides | 88 g |
Lipides | 0 g |
Fibres | 0.5 g |
Sodium | 0.01g |
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