Pural Bio - Aliments sans gluten
Notre gamme Pural compte quelques produits sans gluten qui répondent également aux critères de l'AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten).
Il y a 7 produits.
Ces Frites, de délicieux bonbons multicolores aux goûts de fruits acidulées, raviront les petits comme les grands gourmands ! Ils sont fabriqués à partir de jus de fruits concentrés bio et de colorants naturels, issus de fruits et de plantes.
Découvrez les Vegan Berries de Pural ! De délicieux bonbons en forme de baies, aux saveurs de framboise, cassis et myrtille, qui raviront les petits comme les grands gourmands. Ils sont confectionnés à partir de jus de fruits rouges concentrés bio et de colorants naturels, issus de fruits et de plantes. Leur texture gélifiée est obtenue grâce à la pectine, pour une composition 100% vegan.
-30% de sucre, vegan, sans huile de palme, sans lactose, sans gluten.
Les guimauves Pural, de délicieux bonbons moelleux au bon goût de vanille et de fruits, raviront les petits et les grands gourmands ! Elles sont fabriquées à partir de jus de fruits concentrés bio et de colorants naturels extraits de fruits et de plantes.
Nouveaux, uniques et colorés, les Colour'Mix certifiés BIO Pural sont des bonbons dragéifiés à la cacahuète et au chocolat au lait belge (47%) contenant du cacao Fairtrade. Naturellement sans gluten, ils se présentent sous de multiples couleurs obtenues à partir de colorants végétaux bio tels que carotte, radis, cassis, ou encore spiruline. Ces gourmandises sont sans arômes ajoutés et les cacahuètes sont grillées sans huile de palme.
Un paquet de levure déshydratée correspond à un-demi cube de levure fraîche et permet de faire une pâte avec 500g de farine. Mélanger le contenu du sachet avec la farine, pas directement avec du liquide, et le travailler normalement en suivant la recette.
Poudre à lever sans phosphate, au tartre. La poudre à lever Pural sans phosphate apportera du volume et du moelleux à vos gâteaux et autres préparations sucrées. Naturellement sans gluten, elle est à base de fécule de maïs. Un sachet convient pour une pâte avec 500g de farine.
À incorporer dans les gâteaux, pâtisseries, ou pour assaisonner des yaourts maison. Quantité suffisante pour une pâte avec 500g de farine ou une boisson avec 500ml de liquide. Convient à la préparation de pâtisseries ou de boissons.
