Les gâteaux sans gluten lui disent merci
Retrouvez la levure instantanée de boulangerie pour réaliser vos préparations pâtissières et boulangères sans gluten.
2 sachets de 8 g
Référence: PRI-5039
(12,26 € kg)
La solution : La fécule de pomme de terre, l'incontournable alliée de vos préparations
C'est l’ingrédient idéal pour des pâtisseries plus légères de type génoises, muffins… à raison d'1/3 de fécule + 2/3 de farine(s).
Astuce : Penser à combiner différentes fécules pour profiter de leurs fonctionnalités complémentaires.
Fécule de pomme de terre*
* Issue de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Bien