une marque reconnue aujourd’hui comme une actrice majeure du rayon sans gluten en magasins spécialisés bio. Engagée, elle revendique la double garantie biologique et sans gluten pour n’apporter que le meilleur !
Parce que suivre ce mode alimentaire est lourd de contraintes, Ma Vie Sans Gluten apporte conseils et pédagogie pour accompagner les consommateurs au quotidien. A travers une gamme de produits gourmands, la marque s’engage à créer des conditions de vie plus sereines pour les consommateurs de sans gluten en leur redonnant le plaisir de cuisiner et la liberté de manger bon et bien au quotidien, sans complexe et sans compromis nutritionnel !
Il y a 45 produits.
Un bouillon garanti sans gluten, à utiliser aussi bien pour réaliser des bouillons que comme aide culinaire pour parfumer l’eau de cuisson des céréales ou des pâtes, pour renforcer le goût de vos plats en sauce (ragoûts de légumes...).
8 x 9 g soit 4 litres de bouillon.
Garanti sans gluten, sans levure, convient au régime Végan
Chaud ou froid c'est un délicieux plat complet qui combine deux céréales, riz thaï complet / sarrasin et deux légumineuses, lentille verte / soja pour bénéficier de la complémentarité de leurs protéines végétales !
Produit Végan
Un accent corsé avec cette galette haricots rouges et quinoa prête en un rien de temps (dorer à la poêle 6 mins, 3 mins de chaque côté)
Sa combinaison équilibrée céréale-légumineuse est un atout nutritionnel pour votre repas
Accompagnée de légumes crus ou cuits, c'est un régal
Produit Végan
Grâce à un procédé unique de fabrication sans friture qui offre finesse et croustillant, ces crackers légers vous accompagnent de la pause à l'apéritif
La légèreté d'un cracker épicé d'un brin de piquant
Un délicieux plat complet qui combine en originale association : deux céréales, le quinoa et le millet et une légumineuse, le haricot rouge pour bénéficier de la complémentarité de leurs protéines végétales !
Son atout santé en plus sont ses petits légumes : carottes, courgettes, poivrons rouges, tomates
Produit Végan
Un repas ensoleillé grâce à ses légumes cuisinés et ses herbes de Provence
Une recette équilibrée et gourmande en un rien de temps (dorer à la poêle 6 mins, 3 mins de chaque côté)
Un atout nutritionnel avec sa combinaison céréale-légumineuse, un régal accompagné de légumes crus ou cuits
Produit Végan
Un mariage réussi entre les champignons émincés, le sorgho, le pois chiche et leur pointe d'ail
Cette galette constitue une assiette équilibrée grâce à sa combinaison céréale-légumineuse, en un rien de temps (dorer à la poêle 6 mins, 3 mins de chaque côté)
Accompagnée de légumes crus ou cuits, c'est un régal
Produit végan
Le croquant des lentilles corail et des 2 riz de Camargue dans une galette équilibrée prête en un rien de temps (dorer à la poêle 6 mins, 3 mins de chaque côté)
Sa combinaison céréale-légumineuse est un atout nutritionnel pour votre repas.
Accompagnée de légumes crus ou cuits, c'est un régal.
Produit Végan
Biscuits fourrés à l'abricot et à la pêche, un cœur fondant pour un encas gourmand
Leur consommation nomade est facilitée par un conditionnement en 6 sachets de 2 biscuits fourrés.
Biscuits fourrés à la crème cacao-noisette, pour un encas gourmand
À déguster sans modération, en toute occasion !
Leur consommation nomade est facilitée par un conditionnement en 6 sachets de 2 biscuits fourrés.
Pour des pizzas en un tour de main et une pâte faite "maison", à accommoder selon vos envies
Pour 3 pâtes à pizza de diamètre 25 cm- Recette facile sur emballage (ajouter eau tiède - huile d'olive - jus de citron) en 5 mins
Sans maïs
Un mix parfait pour réaliser vos pâtes à tartes ! Idéal pour toutes vos tartes sucrées ou quiches salées
CONSEILS D'UTILISATION : Mix pour 2 tartes
Mode de préparation à l'intérieur de l'étiquette réversible
Fabriqué en France
Ce mélange s’adapte à de nombreuses recettes aussi bien sucrées que salées, réalisant ainsi toutes vos envies
Il garantit la création de pâtes à tarte savoureuses, de crêpes moelleuses, de gâteaux et cakes légers.
Mélange de farines et de fécules sans maïs. Poudre à lever incorporée
Une envie de gâteau au chocolat ?
Rien de plus simple ! Grâce à cette préparation express
Quelques ingrédients suffisent : 60 ml de lait ou boisson végétale, 90 g de beurre ou margarine, 3 œufs entiers
Recette pour 7-8 pancakes, ou pour 10 crêpes et déclinaison en gaufres à l'intérieur de l'étiquette réversible.
Recette élaborée et fabriquée en France, à déguster de façon classique ou végan
Sans maïs et prêt en 10 mins
Original et gourmand, retrouvez le goût typique de la châtaigne et la douceur du souchet (noix tigrée) dans ce mix cake moelleux.
Sans maïs et prêt en 10 mins Fabriqué en France
La farine sans gluten de riz demi complète est incontournable comme farine de base pour les pâtes à pain, à tartes et à gâteaux : elle se marie à merveille à tout autre ingrédient dans toutes vos préparations culinaires
Cette farine contient une partie du germe et des enveloppes du grain de riz.
Riz cultivé, moulu et conditionné en France
Farine idéale pour réaliser les fameuses galettes bretonnes, ainsi que pour enrichir et parfumer vos gâteaux, vos pâtes à tarte ou vos pains.
Le sarrasin, un allié de choix grâce à sa richesse nutritionnelle et son goût incomparable
Sarrasin cultivé, moulu et conditionné en France
Nourriture de référence des populations centre-américaines, le maïs est à utiliser sans modération dans toutes vos recettes pour une touche sucrée pure ou en mélange avec d’autres farines pour réaliser des crêpes, des biscuits, des pains…sans gluten.
Maïs cultivé, moulu et conditionné en France
Redécouvrez les incontournables spaghetti maïs et riz à décliner selon vos envies !
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire environ 9 minutes (8 minutes pour une cuisson "al dente").
Pour une meilleure tenue, évitez de remuer.
Pourtant céréale millénaire, le sorgho redevient une nouvelle céréale dans l’univers du sans gluten !
Pratique à découvrir sous forme de farine, sa couleur agréable brun rosé et sa note rustique viendra donner une touche de douceur à vos préparations
L'incorporer en mélange avec d'autres farines et une fécule de votre choix lors de la réalisation de pâtes levées (muffin, pain)
Sorgho cultivé en France
Des spaghettis colorés, qui associent des céréales andines et du riz pour un résultat savoureux.
Dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire environ 14 min (13 min pour une cuisson "al dente"). Pour une meilleure tenue, évitez de remuer.
Déjà mélangée en bonne proportion, cette farine est idéale pour tous vos plats (parfait pour la béchamel) et toutes vos réalisations boulangères, pâtissières et biscuitières salées ou sucrées, rehaussé par la douceur de la châtaigne
Châtaigne et riz cultivés, moulus et conditionnés en France
Ma Vie Sans Gluten a sélectionné pour vous un mélange subtil de céréales andines et de légumes pour un résultat savoureux, coloré et bio dans votre assiette.
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire environ 12 minutes (11 mins pour une cuisson "al dente)
Pour une meilleure tenue, évitez de remuer.
La solution : La fécule de pomme de terre, l'incontournable alliée de vos préparations
C'est l’ingrédient idéal pour des pâtisseries plus légères de type génoises, muffins… à raison d'1/3 de fécule + 2/3 de farine(s).
Astuce : Penser à combiner différentes fécules pour profiter de leurs fonctionnalités complémentaires.
La coquillette qui réunit tout le monde à table !
Idée recette sur l'emballage
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire environ 8 minutes en remuant de temps en
temps.
Un pain plus souple et plus facile à trancher, une pâtisserie plus moelleuse ou une onctuosité plus prononcée pour vos sauces, crèmes, potages ?
Voici l'ingrédient idéal pour renforcer le goût sans le déformer
Léger et digeste, tout en étant nourrissant et rassasiant
Idéales pour toute la famille, petits et grands vont raffoler de ce classique sans gluten à la belle couleur dorée
Une sélection de farines de maïs et de riz de qualité pour obtenir des pâtes savoureuses et délicates
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire environ 6 minutes (5 minutes pour une cuisson "al dente"). Pour une meilleure tenue, évitez de remuer.
Mélange 100% végétal, il structure votre pâte, l'assouplit (meilleur étalage des pâtes à tarte) et donne une mie moelleuse, aérée et non collante
Pour réussir tous vos pains sans gluten, vos tartes et vos pâtisseries
En préparations froides, épaissit un liquide (sauce, crème)
Mix’gom associe le psyllium et la gomme d’acacia : ces deux fibres sont utilisées pour leurs propriétés provenant de leur teneur en mucilages qui leur permet de gonfler en présence d'eau
Originaire de la région des Abruzzes en Italie, il est idéal en gratins de par ses formes généreuses alliées aux bienfaits des ses 4 céréales, tout cela en fait un met d'exception
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire environ 10 minutes
Pour une meilleure tenue, évitez de remuer.
Faciles à doser, retrouvez le plaisir des nids de tagliatelles dans votre assiette pour égayer autant les yeux que les papilles !
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire environ 10 minutes (9 minutes pour une cuisson "al dente").
Pour une meilleure tenue, évitez de remuer.
Formulée sans amidon de maïs et sans phosphate, cette poudre à lever se prête parfaitement à l'élaboration de cakes, marbrés, génoises, biscuits, pâtes à gaufres,… pour des préparations sans gluten gonflées et à la texture légère !
4 sachets de 10 g (1 sachet pour 500 g de farine)
Le macaroni dans sa version riz
Idée recette sur l'emballage
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire 4-5 minutes. Remuer occasionnellement.
À consommer accompagné d’un filet d’huile d’olive, d’une noix de beurre ou d’une sauce de votre choix.
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire environ 9 minutes (8 minutes pour une cuisson "al dente"). Pour une meilleure tenue, évitez de remuer.
Des pâtes penne sans gluten au bon goût de quinoa prêtes en seulement 8 minutes !
Alliance retrouvée et réussie de maïs et quinoa
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire environ 8 minutes (7 minutes pour une cuisson "al dente"). À consommer chaud accompagné d’un filet d’huile d’olive, d’une noix de beurre, ou d'une sauce de votre choix. Pour une meilleure tenue, évitez de remuer.
Une pâte originale et vedette des plus populaires de la tradition italienne, par sa forme séduisante, sa couleur et la richesse de son goût
Dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire environ 9 min. Remuer délicatement
Et si vous le voulez bien, des Fusilli au sarrasin !
Très riche en fibres
Dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire environ 9 minutes (8 minutes pour une cuisson "al dente").
Pour les déguster, nous vous conseillons d'ajouter un filet d’huile d’olive, une noix de beurre, ou bien une sauce de votre choix.
Grâce à un procédé unique de fabrication, la couleur originale du pois vert est préservée.
Ces fusilli sont une source de protéines végétales et de fibres
Dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire environ 6 min (5 min pour une cuisson "al dente"). Pour une meilleure tenue, évitez de remuer.
Grâce à un procédé unique de fabrication, la couleur originale de la lentille corail est préservée.
Ces fusilli sont une source de protéines végétales et de fibres
Dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire environ 7 min (6 min pour une cuisson "al dente"). Pour une meilleure tenue, évitez de remuer.
Ces pâtes à lasagnes vous offrent la richesse nutritionnelle du mélange entre légumineuse, lentille jaune et céréale, riz complet, pour un délicieux repas à partager.
Riche en protéines et source de fibres.
Montez vos lasagnes en commençant et finissant par la garniture ou une sauce liquide.
Enfournez pour 35 minutes au four préchauffé à 200°C.
Apportez de la couleur, de l'originalité et de la saveur dans votre assiette en moins de 5 minutes !
Verser 1 volume et demi d’eau bouillante sur 1 volume de couscous,couvrir, laisser gonfler 5 min, puis égrainer à la fourchette. Assaisonner selon vos goûts.
Portion pour une personne = 60g de couscous. Inratable grâce à son égrenage parfait
Apportez de la couleur, de l'originalité et de la saveur dans votre assiette en moins de 5 minutes !
Verser 1 volume et demi d’eau bouillante sur 1 volume de couscous, couvrir, laisser gonfler 5 min, puis égrainer à la fourchette. Assaisonner selon vos goûts.
Portion pour une personne = 60g de couscous. Inratable grâce à son égrenage parfait
Élaborés à partir de pommes de terre et de lentilles corail, ces délicieux gnocchis cuisinés dans une sauce riche en tomates et en légumes sont rapides à préparer en 3 mins et faciles à emporter partout !
Une recette simple et savoureuse qui saura séduire les petits et les grands gourmands.
Une portion prête en 3 mins
Produit Végan
Légèrement enrobés de sucre de canne roux, ces pétales de maïs peuvent être simplement consommés accompagnés de lait froid ou tiède ou d’une boisson végétale de soja, de riz… On peut l'agrémenter avec des amandes, des noix, des pépites de chocolat, des morceaux de fruits…
Pour garder le croustillant de ces flakes, les consommer rapidement après avoir versé le liquide.
Une recette délicieuse et gourmande pour une texture croustillante, puis fondante au bon goût de chocolat grâce à sa teneur cacaotée exceptionnelle
Recette sans lait. Source de fibres.
