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Farine de riz issue de grains non raffinés (en conservant le germe et le son) provenant directement du moulin de Bauckhof.
Le riz, naturellement sans gluten, est moulu par les maîtres meuniers dans le moulin dédié
La farine de pois chiche biologique, jaune pâle, de texture très fine est obtenue suite au broyage de pois chiches secs, est idéale pour les falafels, houmous, panisses, les purées et les crêpes
En outre, elle permet de réaliser des galettes légères, des fritures croustillantes et des pâtisseries moelleuses
Un mix pain riche en fibres, phosphore, magnésium, cuivre et manganèse.
Il contient de la vitamine E, de la vitamine B1, de l'acide folique, du potassium, du calcium, du fer et du zinc.
Le mélange peut tremper brièvement et être cuit immédiatement. Pour activer les graines, laisser la pâte au réfrigérateur toute la nuit
Recette présente sur l'emballage Produit végan
Grâce à ce mix, vous obtiendrez une pâte à pizza croustillante et moelleuse.
Pour 2 bases à pizza, ou une géante ou bien des minis selon vos envies. Durée préparation rapide, 5 à 10 minutes (Recette présente sur l'emballage), le temps de cuisson est de 20 minutes max
Ajoutez simplement de l'eau pour réaliser vos boulettes de falafel avant de les frire. Le mélange peut être agrémenté avec des graines de sésame, des oignons ou d'autres épices
Recette présente sur l'emballage, sachet pour la réalisation d'environ 16 falafels
Grâce à sa grande valeur nutritive, un atout minéraux et oligo-éléments
Le Tamari est utilisé pour rehausser le goût des plats mijotés, des bouillons de pâtes, soupes, légumes sautés, des sauces pour salades, marinades ou au wok... Un parfum inimitable
Sans gluten / Adapté au régime Végan
Un paquet de levure déshydratée correspond à un-demi cube de levure fraîche et permet de faire une pâte avec 500g de farine. Mélanger le contenu du sachet avec la farine, pas directement avec du liquide, et le travailler normalement en suivant la recette.
Poudre à lever sans phosphate, au tartre. La poudre à lever Pural sans phosphate apportera du volume et du moelleux à vos gâteaux et autres préparations sucrées. Naturellement sans gluten, elle est à base de fécule de maïs. Un sachet convient pour une pâte avec 500g de farine.
À incorporer dans les gâteaux, pâtisseries, ou pour assaisonner des yaourts maison. Quantité suffisante pour une pâte avec 500g de farine ou une boisson avec 500ml de liquide. Convient à la préparation de pâtisseries ou de boissons.
Le goût fin et doux de ces baguettes bio s'associe aussi bien à des combinaisons piquantes et épicées qu'aromatiques et sucrées. Idéal pour vos collations, que ce soit pour partager des moments à deux ou pour du snacking conviviale entre amis.
Astuce de dégustation : faire cuire le pain dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 10 mins ou 2 mins au grille-pain coupée en 2
Riche en fibres, sans lactose, sans huile de palme
Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer de préférence dans les 2 jours.
Cette mini baguette au goût copieux est affinée avec de la farine de graines de lin. Délicieuse et idéal pour les en-cas.
Astuce de dégustation : faire cuire le pain dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 10 mins ou 2 mins au grille-pain coupée en 2
Riche en fibres, sans lactose, sans huile de palme
Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer de préférence dans les 2 jours.
Ce pain bio premium sans gluten combine les avantages de la tendance sud-américaine avec le chia et le quinoa. Il est riche en fibres et en acides gras polyinsaturés. La recette, complétée par des graines de courge, des graines de sésame et des graines de tournesol, garantit une expérience gustative unique. Un pain biologique qui, grâce à son contenu nutritionnel particulier, promet un début de journée idéal.
2 compartiments fraîcheur
Cuire le pain non emballé dans un four préchauffé à 200°C pendant env. 15 minutes ou dégustez des tranches de pain individuelles grillées.
Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer de préférence dans les 2 jours.
L'amarante était déjà un aliment de base important à l'époque des Incas et reste l'une des plantes cultivées les plus anciennes au monde. Ce pain rustique et biologique est un pain copieux au goût corsé qui apportera de la variété dans votre assiette. Un voyage de plaisir intemporel !
2 compartiments fraîcheur
Cuire le pain non emballé dans un four préchauffé à 200°C pendant env. 15 minutes ou dégustez des tranches de pain individuelles grillées.
Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer de préférence dans les 2 jours.
De délicieuses mini baguettes nature sans gluten à la mie moelleuse et une croûte légèrement dorée. Parfaites pour vos mini sandwich ou accompagner vos repas.
Fabriqué en France
Un délicieux pain de mie sans gluten nature à la mie moelleuse et idéale pour vos sandwichs.
Source de fibres et de protéines
Fabriqué en France
Tranches carrées prétranchées aux céréales, idéales pour de multiples recettes : croque-monsieur, tartines au petit-déjeuner et goûter…
Source de fibres et de protéines
Fabriqué en France
Fabriquées avec soin à partir d'un mélange de riz et de maïs, ces délicieuses spirales offrent une expérience de pâtes authentique sans compromettre votre bien-être.
Confectionnées avec soin à partir d'un mélange de riz et de maïs, ces délicieuses pâtes offrent une expérience culinaire authentique et sans compromis.
Leur forme emblématique et leur texture légère en font le choix parfait pour accompagner une variété de sauces et de plats, vous permettant de savourer vos recettes italiennes préférées sans gluten.
Riche en protéines
