Eau, levain de riz 26,8% (farine de riz 13,4%, eau), farine de sarrasin complète 20%, amidon de maïs, brisures de sarrasin décortiqué 5,8%, isolat de protéine de pois, huile de tournesol oléique, fibre végétale : psyllium, fibres végétales (pois chiches, maïs), épaississant : hydroxypropylméthylcellulose, sel de mer, fibre d'agrume, levure de boulanger, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras, alcool éthylique.
Fabriqué dans un atelier qui utilise de la moutarde, des œufs, du sésame, du soja et des protéines de lait.
Ce produit ne convient pas aux personnes atteintes de galactosémie