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Gomme de Guar - Nature & Cie Agrandir l'image

Gomme de Guar (30g) - NATURE & CIE

Pour améliorer la texture de vos préparations culinaires sans gluten

La gomme de guar est sans calorie. Elle apporte le moelleux, aère la pâte et participe à la bonne levée.

Mélangée avec de la gomme de xanthane, vos pâtisseries et gâteaux seront parfaits.

Conseil d'utilisation : 1 à 2 càc pour 250g de farine sans gluten.

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N&C-1018

2,94 €

98,00 € par Kg

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Gomme de guar issue de l'Agriculture Biologique

Valeur énergétique109 Kj - 26 Kcal
Protides4,9 g
Glucides0 g
Lipidesmoins de 0,5 g
Fibres0 g
Sodium0 g

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