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Lev'Quinoa (50g) - MA VIE SANS GLUTEN

Ce levain fermentescible s’utilise avec n'importe quel mélange de farines et/ou fécules... En plus d'apporter du goût, il permet, grâce à la levure qu'il contient, de faire lever vos pains et brioches.

Le sachet convient pour la mise en oeuvre d’1 kg de farine.

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PRI-5063

2,95 €

59,00 € par kg

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Levain déshydraté et dévitalisé de quinoa*(40%) et de riz* issu de fermentation naturelle, levure sélectionnée.

*80% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Valeur énergétique1548 Kj / 367 Kcal
Protides19.50 g
Glucides55.40 g
Lipides5.30 g
Fibres9.80 g
Sodium0.02 g

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