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Lev'Sarrasin (50g) - MA VIE SANS GLUTEN

Ce levain fermentescible s’utilise avec n'importe quel mélange de farines et/ou fécules... En plus d'apporter du goût, il permet, grâce à la levure qu'il contient, de faire lever vos pains et brioches.

Le sachet convient pour la mise en oeuvre d’1 kg de farine.

DLUO au 31/10/2021

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PRI-5064

2,36 €

2,95 €

-20%

47,20 € par kg

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Levain déshydraté et dévitalisé de sarrasin1(76%) et de quinoa* issu de fermentation naturelle, levure sélectionnée.

*80% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique

Valeur énergétique1525 Kj / 361 Kcal
Protides19.40 g
Glucides59 g
Lipides3.50 g
Fibres7.80 g
Sodium0.03 g

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