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Mix pain/pâtisserie - 3 kg Agrandir l'image

Mix pain/pâtisserie - 3 kg

Un mélange adapté pour la réalisation de vos pains, pâtes à pizza, pâtes à tarte et sauces. Pétrissage manuel ou en machine à pain.

Format économique : Sac comprenant 2 sachets de 1,5kgs de farine + 6x8g de levure.

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VAL-4383

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Mix : amidon de maïs, farine de riz, dextrose, épaississants (gomme de xanthane, hydroxypropylméthylcellulose).

Levure : levure de boulangerie sèche (Saccharomyces Cerevisiae), émulsifiant (E491).


Fabriqué dans un atelier qui utilise du soja, des fruits à coque et du sésame.

Valeur énergétique1571 kJ (370 kcal)
Protides1.9 g
Glucides86 g
Lipides1.6 g
Fibres1.6 g
Sodium0.16 g

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