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Mélange à gâteaux bio pour brownies avec 40,6% de mélange pour pâte à cookie

MÉLANGE À GÂTEAUX POUR BROWNIES: sucre de canne brut*, farine de riz*, farine de maïs*, 11,0 % de couverture noire*1  (pâte de cacao*4, sucre*, beurre de cacao*4), 7,6 % de poudre de cacao*4, amidon de tapioca*, 3,0 % de couverture noire*2 (pâte de cacao*4, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*4), farine de graines de chia* (Salvia hispanica), sel, poudre à lever : carbonate acide de sodium ; acidifiant: tartrate de potassium3.

MÉLANGE POUR COOKIE: sucre de canne brut*, farine de riz complet*, farine complète d’avoine* (sans gluten), 10,0 % de couverture noire*1 (pâte de cacao*4, sucre*, beurre de cacao*4), sirop de riz*, farine de maïs*, CASHEWERNE moulu*, amidon de maïs*, farine d’arrow-root*, protéine de lin*, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel, acidifiant : tartrate de potassium3.

* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

1 Cacao : 53 % minimum

2 Cacao : 88 % minimum

3 Tartre pur

4 Certifié par la Rainforest Alliance

Peut contenir des traces de moutarde

11 Produits

Valeurs nutritionnelles pour 100g (en cours d'actualisation)

Energie
1816 Kj - 434 Kcal
Matières Grasses
23 g
Dont Acides Gras Saturés
11 g
Glucides
52 g
Dont Sucres
26 g
Fibres Alimentaires
3 g
Protéines
4.6 g
Sel
0.34 g

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