Nous avons choisi l'agriculture biologique et proposons des produits plus sains, élaborés à partir de matières premières sans pesticides, réduisant de ce fait l'impact néfaste qu'ils ont sur le bon fonctionnement du corps. Nous souhaitons ainsi marquer notre différence dans un secteur où la majeure partie des produits sans gluten provient de l'industrie agro-alimentaire classique.

Notre envie depuis la création de la marque : fabriquer des produits bons et sans gluten en encourageant la consommation de plantes oubliées comme le souchet ou le sarrasin, car elles sont délicieuses, sans gluten, riches en qualités nutritives et s'accordent parfaitement à l'agriculture biologique.